豆腐放淀粉起什么作用

玉米富含多种独特的成分，如玉米黄质，是美容的最佳天然成分，其玉米醇溶蛋白对增强人体皮肤嫩度和美白有作用。

玉米富含亚油酸和咽酸，可防止胆固醇沉淀到血管壁，对预防高血压和冠心病有积极作用。

玉米也是低糖食品，富含有机糖，降血糖效果明显。

玉米豆花的加工工艺不同于制作玉米汁或油炸玉米。玉米豆腐花是以新鲜甜玉米粒为原料，经石磨研磨、碱化成原浆，再经科学工艺制作，冷冻保鲜而成。因此，玉米中的各种营养成分在碱化后得到充分保留，容易被人体吸收，是一种不可多得的果蔬天然保健品。