小馄饨的包法

1。首先，鲜肉馄饨的馅料最好用猪肉前腿，这部分的肉比较嫩。

2.肉馅加调料时，适当加水(筷子加水时，不会有肉粘在筷子上，馅也不会有水出来)。肉干了就多加水，肉湿了就少加水。

3.小吃店买的自己卷的馄饨皮比较薄，超市买的太厚了没味道。

4.打开袋子，把皮肤放在心燥，分开食指、中指和无名指之间的缝隙

5.筷子在食指和中指、中指和无名指之间的两个间隙上轻轻向下压，然后合上手指

6.把左手掌的皮转到中间。

7.将右手掌上的皮革翻到中间，然后用筷子夹住左右翻转的皮革(共三层)。

8.握住三层皮，向中指弯曲。

9.拿出筷子，用拇指捏住刚刚过来的皮肤

10.包好后翻过来，看到这是一个很小的架子

馄饨的制作方法有很多，我最喜欢！速度快，不易散开

金鱼馄饨的详细做法介绍

菜肴及功效：精品主食

工艺：煮金鱼馄饨的制作材料：

配料：小馄饨皮10张，鲜肉40克，鸡汤600克，水适量。

教你做金鱼馄饨，怎么做金鱼馄饨才好吃。将馄饨放入鲜肉中，做成金鱼的形状，放入沸水中煮，取出，放入鸡汤中。

鲜肉小馄饨的做法详细介绍了美食及其效果：精品主食

鲜肉馄饨的制作材料：主料：14cm*7cm大小的小馄饨皮，采用优质的粉末制作而成，夹心肉酱混合有水、盐、味精、鸡精等。

教你鲜肉小馄饨怎么做，鲜肉小馄饨怎么做才好吃。一般12张馄饨皮(50克)包在50克三明治里做成小馄饨。右手用锋利的筷子把馅挑进左手的皮里，左手中指弯曲落下。填馅后，同时弯曲食指、无名指和拇指，捏住皮革的四角，呈四边形菱形。注意捏紧皮革，使四角尽可能悬空和捏紧。不要把馅均匀捏在左手掌心，行话叫死皮馄饨。馄饨放进锅里后，水把馄饨卷起来，浮起来了。重复两次，四角和钻石朝上，馄饨就一定熟了。

馄饨汤：小馄饨汤很重要。平时用骨头汤(鸡汤最好)，用盐、味精、鸡精调至最佳口味。

特点：汤味美，皮滑，馅多。