混沌与饺子有什么区别?

馄饨皮为边长约6厘米的正方形，或顶边长约5厘米、底边长约7厘米的等腰梯形；饺子皮呈圆形，直径约7厘米。

馄饨皮煮熟后薄而透明。所以厚度不一样，同样量的馄饨和饺子用开水煮，煮馄饨的时间更少；在煮饺子的过程中，需要加入三次冷水，经过所谓的“三沉三浮”才能煮熟。

馄饨汤重，饺子蘸汁重。