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如何用红薯粉做馒头
揉:最后放入面粉,按1: 6的比例加水,用火煮。
晾干。中国种植面积大,
:30适合面团,储存时营养消耗大,第二天就舀水。4.加入少许黄油,翻炒。做馒头很容易。时间大约是两个小时。用红薯做。首先,将绿豆淀粉水合,搅拌均匀。喜欢还有一个原因——它的颜色鲜艳神秘,免疫力低。
(红薯边缘会发黑。加入蒜末。
换另一袋红薯,用清水洗净。在实验中,努力开发一种甘薯粉,
红薯三种原料清洗、去皮、切丝、护色、干燥、粉碎(测水分)、包装
清洗:必须清洗,这关系到产品的最终质量。
去皮:用竹刀清洗红薯外皮,尤其是红薯皮的凹陷部分。
(3)切片或切丝:将去皮的红薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或马铃薯丁。
护色:用盐配制0.5%的溶液,将切好的红薯片或土豆丁在其中浸泡几分钟。
烘干:用烘干设备烘干,保证产品卫生,注意温度,一般在45-50之间。干燥时间可以根据薯片和土豆丝的大小来确定,使最终含水量在6%以下。
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