要用多少糯米粉加多少淀粉做澄粉?

配料：糯米粉、玉米淀粉、清水， 红豆沙

制造方法：

1.将糯米粉和玉米淀粉(比例为2.5:1)放入容器中。

2.加入适量清水搅拌成粉浆。水量根据你喜欢的口味调整，我的比较稀。

3.将准备好的糊状物放入锅中蒸，先用大火蒸10分钟，然后用中低火蒸10分钟。蒸，搅拌，冷却。

4.冷却过程中，取适量糯米粉，小火翻炒，颜色变黄。

5.将一些炒好的糯米粉均匀的铺在案板上，将冷却后的汤圆放在上面，防止粘糊。

6.取一个小汤圆，压成饼。包在豆沙球里，卷在煮熟的糯米粉里。