做芋圆和面是用冷水还是热水

虽然我很聪明，但我真的很难这么说。

用热水。开水最好。还是别在一起了。

用热水做芋头丸子和面条。

准备材料：红薯、木薯粉、老酸奶、蔓越莓

步骤：

1.红薯洗净去皮，切块。

2.用蒸锅蒸。

3.将蒸好的红薯放入面包桶中，倒入木薯粉；没有面包机可以把红薯压成泥，然后倒入木薯粉，加入热水。

4.开始“面团搅拌”程序，将其揉成光滑的面团。

5.揉成直径1.5CM左右的条状(如果面团太大，可以分几次揉成条状)。

6.切成约1-1.5厘米的小块。

7.切掉所有的条。

8.往锅里加水，煮开。加入芋头，煮至漂浮，然后煮2~3分钟(经常搅拌以防粘锅。

9.取出煮熟的芋头，放入盛有冷水的容器中浸泡至凉。