非牛顿流体淀粉是加凉水吗

，因为淀粉液粘度高。牛顿流体被定义为符合牛顿内摩擦定律的流体。区分流体是否为牛顿流体的方法很简单，一般都是粘性的，粘性较大的流体是非牛顿流体，如血液、蜂蜜、油脂等，粘性较小的流体如汽油、水、空气等都是牛顿流体。

可以，可以边加淀粉边试着搅拌

然后慢慢地你会发现

当你不能搅拌它的时候。

几乎是非牛顿

是冷水。

非牛顿是指不满足牛顿粘度实验定律的流体，即剪应力和剪切应变率不是线性相关的流体。非牛顿流体广泛存在于生活、生产和自然中。

非牛顿示例：

1.在食品行业，番茄汁、淀粉液、蛋清、苹果浆、浓缩糖水、酱油、果酱、炼乳、琼脂、土豆浆、融化的巧克力、面团、饭团、鱼糜、肉末等食品碎料都是非牛顿。

2.大部分生物流体属于现在定义的非牛顿。人体体液如血液、淋巴液、囊状液、像细胞质一样的“半流体”都是非牛顿体液。

3.高分子聚合物的浓缩液和悬浮液一般是非牛顿流体。聚乙烯、聚丙烯酰胺、聚氯乙烯、尼龙6、PVS、赛璐珞、聚酯、橡胶溶液、各种工程塑料和化学纤维的熔体和溶液都是非流体。

4.石油、泥浆、水煤浆、陶瓷浆、纸浆、油漆、油墨、牙膏、蚕丝再生液、钻井用洗井完井液、磁性泥浆、某些感光材料的涂布液、泡沫、液晶、高浓度水流、泥石流、地幔都是非牛顿流体。

扩展数据：

非牛顿流体的特性；

1.喷射膨胀(也称为巴勒斯效应，或梅林顿效应)。

如果非牛顿流体被迫大容器流入毛细管，然后流出毛细管，可以发现射流的直径大于毛细管的直径。射流直径与毛细管直径之比称为挤出胀大比(或挤出胀大比)。

2.爬坡效应(也叫效应)。

在只有粘弹性流体(非牛顿流体)的烧杯中，旋转测试棒。对于牛顿流体，由于离心力的作用，液面会凹下去；至于粘弹性流体，流向杯中心，沿棒向上爬升，液面变凸，即使实验棒转速很低也能观察到。

在设计混合器时，必须考虑爬杆效应的影响。同样，在非牛顿流体输送泵的设计中也要考虑和利用这种效应。

3.无管气缸吸入或开启虹吸

如果虹吸管离开液体表面，虹吸将立即停止。然而，在聚合物液体上进行无管虹吸实验是容易的，例如聚异丁烯的汽油溶液和1% POX水溶液，或多糖在水中的轻微凝聚体系。

4.湍流减阻(也称为Toms效应)。

如果向牛顿流体中加入少量聚合物，在给定的速率下可以看到显著的压降。湍流一直是理论物理和流体力学中未解决的问题。然而，当少量聚合物添加剂加入到牛顿流体中时，出现了减阻效果。

参考来源：搜狗百科-非牛顿