生粉怎么用，可以做什么好吃的

西红柿鸡蛋汤，教你怎么用淀粉做汤

2个西红柿，2个鸡蛋，盐，芝麻油，1茶匙淀粉，葱和胡椒

1.去掉西红柿的蒂，在光滑的一面清洗，用刀放一把半厘米深的十字刀，然后在沸水中煮20秒钟，关火

2.取出西红柿，剥掉西红柿外面的薄皮

3.将去皮的西红柿切成小块

4.锅里放3碗水，然后放入番茄块，煮一会儿。最好把西红柿煮开

5.汤锅放盐和胡椒粉调味，然后将干淀粉放入碗中，汤锅放入一茶匙水，搅拌均匀，放入适量水淀粉，汤的状态为米汤。

6.将鸡蛋打成碗状，放几诞拌匀(煮西红柿时准备好蛋液)，然后慢慢倒在汤锅的整个表面(千万不要用筷子边搅拌边倒入汤锅，这样做出来的汤，蛋花很碎，不好看)切片时再搅拌，开锅后撒上葱花(和欧芹)，关火。倒点芝芝麻油是和生粉混合的。