2个回答
你说的曾经没有我的故事
2020-11-12
就不一样了。豌豆粉是食物，豌豆香菜粉是淀粉，用来增稠。
1.豌豆粉是昆明市传统的汉族小吃，是云南人喜爱的杂粮产品。它是通过研磨干豌豆，去皮，用水发泡，研磨成浆，过滤，煮沸成糊状，冷却并冷凝回来。质地细腻、光滑、嫩滑，颜色为姜黄，味道有豌豆的特殊香味。经刀工定型后，可热食或冷食。
2.香菜粉是做饭用的淀粉，也直接叫淀粉。有土豆粉，绿豆淀粉，小麦淀粉，菱角粉，藕粉等等。
-正义需要我
2020-11-12
芡实粉用冷水调成糊状
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