可以用水淀粉做饼吗?

2020-11-12 07:35:39

可以用水淀粉做饼吗?

1个回答

绾颜°

2020-11-12

不会，淀粉有粘性，没有发酵功能，不能直接用来做蛋糕。面粉必须用来做蛋糕。加入淀粉后的蛋糕会很软很有嚼劲，做出来的蛋糕味道会很差

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