玉米粉怎样做油炸粑粑

材料

玉米粉250克，发酵粉2克，红豆沙100克，白糖50克，芝麻适量

练习：

1.将玉米粉和发酵粉过筛，将白糖溶解在热水中，然后倒入粉末中，揉成面团

2.把揉好的玉米粉分成大小相同的几份，然后一份一份揉成饺子，用芝麻包起来，再裹上一层芝麻

3、先揉成饼，加入红豆沙，然后合上嘴，在白芝麻上滚

4.把油放在锅里加热。用小锅调好，油会更深。然后把煮好的炸好的糯米糕放进锅里炸至微黄，然后关火。可以用油的剩余温度再泡一遍，然后捞出来就变成金黄色了。