5个回答
余味.
2020-11-12
面做的不好或者面太硬，会炸变硬。正确的方法如下：
准备材料：面粉：400克，糕点：100克，盐：1茶匙，油：2茶匙，洋葱：50克，水：200克。
首先，在面粉中加入水和盐搅拌镁，然后将其揉成光滑的面团，静置30分钟。
第二，醒来后，把面团分成8个小组。
第三，把面团擀成牛舌，然后涂上酥油。
4.洋葱用清水洗净，切成葱花，再放上。
5.从上到下卷起来，卷起来之后压平。
6.往锅里放油，加热。把卷好的面包放进去，煎一下。
7.油饼煎至两面金黄。
海盟山誓总是赊
2020-11-12
是因为面条里没有小苏打，所以炸出来的饼比较硬，吃起来像橡皮筋。这是我做了很多实验终于找到原因的结论。
千囚迷森
2020-11-12
有两个原因，一是里面没有酵母粉，让它变成生面，二是面条太硬，炒出来的面条味祷好。
心碎了才懂得
2020-11-12
有三个原因：
1、碱小。
2.油炸时间有点长。
3.面包太厚了。
建议：适当加碱，加碱一段时间后放入面团。等它不粘手了，用刀把马蜂窝均匀切开，然后放到锅里炸。
没死掉就狠好、
2020-11-12
面条做得不好或者面条太硬，会被油炸变硬。
油饼的准备材料：面粉400克，饼100克，盐1茶匙，油2茶匙，洋葱50克，水200克。
1.在面粉中加入水和盐搅拌镁，然后将其揉成光滑的面团，静置30分钟
2.醒来后，把面团分成8小组
3.把面团擀成牛舌，涂上酥油
4.将洋葱用水洗净，切成小块，然后放在上面
5.然后从上到下卷起来，卷好后压平
6.把油放在锅里加热。把烤好的面包放进去，煎一煎
7.可以把油饼煎到两面金黄
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