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烤饼第二次加热后很硬怎么办,?

2020-11-12 06:57:19
烤饼第二次加热后很硬怎么办,?

2个回答

不要

看别人怎么说。

有一个非常简单有效的方法

把蛋糕放在小火上的无油锅里。锅热的时候(不是很热),在蛋糕周围加一圈水,迅速盖上。不时移动锅,防止锅沸腾,感觉水蒸发。把蛋糕翻过来,再重复这个动作,就等着内软外软的蛋糕了。

注意水不容易,自己掌握,就会有几次经验

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