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生米可以用水蒸。炸了会糊锅,煮好了就不好吃了。所以蒸米饭的时候,要一次加足够的水。水少的话,米饭好煮。
。可以煮,但是要很久。
酪。还有一个问题。我想知道你油炸后打算做什么。不能马上吃,只能磨成粉,做点别的。
原则上是不允许的。
有些生米可能是一次加工炒出来的,但这种炒不是简单的炒,而是用水半炒半煮的形式。其实原理和再蒸一次这个饭是一样的~ ~
所以生米如果和裸米一起炒,那就是欠火候~~
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