放了几个月的油还能吃吗

只要关闭就可以使用！

这个没问题。如果能在保质期前食用，不会有副作用。食用油应在开封后3个月内食用。很端喜欢利用店铺促销，集中购油，慢慢储存使用。对此，专家认为不可取。

首先，食用油容易氧化，导致酸败。酸败后，受热不仅冒烟呛人，而且食用后容易中毒。其次，长期储存的植物油可能含有少量黄曲霉毒素。

我想提醒消费者，如果使用量不大，不要省钱省油；如果家庭人口少，最好选择小包装的食用油，使用时不要放在灶台旁边，以免氧化；此外，由于长期储存的植物油中可能含有少量黄曲霉毒素，花生油不容易生吃。吃的时候一定要把油加热到锅边放出微烟，或者先把油烧到微热，加适量盐煮开，因为盐里的碘化物可以去除黄曲霉毒素的一些毒性，然后在菜里煮也可以去除黄曲霉毒素。能帮到你的请收下！