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炸馓子放什么泡打粉?

2020-11-12 05:48:25
炸馓子放什么泡打粉?

2个回答

你好!

油炸饺子不能放甜泡打粉。在馒头等发酵面制品和油条等炒面中使用甜泡打粉,是一种被滥用范围之外的食品添加剂。发酵粉的使用范围是蛋糕、饼干等烘焙食品,不包括馒头、馒头、油条等发酵面制品。加工馒头、馒头、油条等发酵面制品和油炸面制品,可以用复合食品添加剂代替发酵粉。小笼包、小笼包、油条等等不仅安全、合法、健康,而且冷却后体积大、不硬。

只是个人观点,不喜勿喷,谢谢。

发酵粉是为了让食物蓬松

加入它会使食物变得更软更脆。

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