米线吃了对身体不好吗?

米粉可以经常吃，但是不能吃太多。太对你的健康有害

米粉有两种：

一种是用发酵大米做成的，俗称“酸米粉”。工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑润香甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。

另一种是大米研磨后直接放入机器中挤压成型，大米通过摩擦热糊化成型，称为“干浆米粉”。米粉干也可以晒干成为“米粉干”，方便携带和存放。吃的时候再煮，胀。干浆米粉筋骨硬，咬痕长，但缺乏大米的清香味。

劣质米粉是用陈年粮食做成的，里面有很多有害的化学添加剂。即使米粉不是用陈化的谷物制成的，在生产过程中也要加入一种化学物质，使米粉变得光滑、翻跟头。