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不用烤箱和模决中国小吃
提供一些食谱供你参考(简单又好吃)
首先,水果糖果
配料:饺子皮(或馄饨皮)、木瓜、蛋黄
练习:
1.木瓜去皮,洗净种子,切成小指左右长度的段;
2.在饺子皮中央放一个木瓜,另一端用手指蘸点蛋黄液,轻轻叭子皮卷起来长成条状
3.轻轻捏两端做一些褶皱,形成糖果形状。用橄榄油煎至表皮金黄,然后捞出,用纸巾吸去多余的油
(你可以用你的想象力叭子皮的形状做成各种水果。你要选择清淡甜的,这样可以去掉油腻,或者换成芒果、西红柿等。很好吃。最后还可以蘸沙拉酱,甜辣酱。番谴等。可以缓解油腻,使味道更丰富。(
一、饺子皮版葱花蛋糕
一个小饺子皮,反复擀就可以变成大蛋糕,可以做成双层、三层、四层。根据你自己的喜好,我这次做的东西大部分是双层三层的
想吃脆脆的,建议做双层。如果想吃的软一点,可以做多层,皮肤小一点
懒人有懒招。饺子皮版葱花蛋糕
配料:饺子皮、盐、葱花、胡椒粉和油
葱花蛋糕怎么做
1.用油刷压盘和擀面杖
2.在板上放一张饺子皮
3.撒上葱花,再刷一层油
4.加入盐和胡椒粉,盖上一层皮
5.用油刷饺子皮
6.撒上葱花,加盐
7.撒点胡椒粉
8.最后盖上一层皮,刷上油,用擀面杖擀
9.烤至两面金黄
葱花蛋糕的制作技巧
1.事实上,盐和胡椒粉可以预先混合均匀,这样做更方便
2.这邓油耗有点高。不然滚的时候很容易碰,破皮糊的蛋糕又脆又好吃。不过建议趁热吃。天气冷的时候,要吃很多牙齿。
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