接受成长
2020-11-12
传统的面粉加碱底料应该刚刚好,只能靠经验(因为面发的发酵程度不同)
那些用发酵粉的人,按照说明,做了几次就发现诀窍,纸上谈兵学不出来
建议:可以加点奶粉和蒸馒头,味道鲜美