高筋小麦粉怎么用

高筋面粉适合做什么？

话说：高筋面粉适合做面包、饺子、面条、煎饼等。高筋面粉口感细腻，但不适合做馒头和小笼包。

面包蛋糕.

如果包上写的是高筋面包粉，那就是专门为面包做的，其他什么都做不了。只写高筋面粉，用来做面条和饺子。

今天刚用超市买的高筋面粉做了馒头(馒头和小面包都可以)。

用高筋面粉做的面条和蛋糕很好吃。

高筋粉，我一直是用来钓鱼的。当底巢铒太多，就会粘一点。不知道大家觉得会不会有用。

用高筋面粉做饺子皮不容易破，很好，就是要花点功夫才能擀出来。还可以做面条。

还用高筋面粉做了鸡蛋软饼和面汤~ ~ ~

高筋面粉，即高筋面粉，其蛋白质含量为12%-15%，湿面筋值超过35%。适用于制作面包、中式拉面、面筋面包等。

饺子皮配高筋面很好吃。

用水调成糊状，加入韭菜、葱、鸡蛋，做成煎饼。

手工面。把面条放入面团中，压成条状。把它们切成片，像面条一样煮。它们很耐嚼。