松肉粉和小苏打有什么区别

嫩肉粉，松肉粉，主要成分是水解蛋白酶，是木瓜和菠萝的提取物。它通过蛋白酶分解蛋白质，破坏肉的纤维组织，使肉变嫩

食物粉末是小苏，制造的，所以你不需要做旧馒头吗？你没吃过苏打饼干吗？用这种方法处理肉类也会破坏肉类的纤维组织

苏打似乎普遍用于工业，食品级用于味精制造和面食

嫩肉粉虽然含有亚硝酸盐，但也可以限量用于肉类加工。它是保色防腐的。香肠和其他东西用这个。如果你不相信火腿肠的成分，只要注意用量就可以了。看看吧，国家对这个东西有明确的用法用量。