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I .奶油培根意大利面条
材料:2杯奶油蘑菇酱、1份蒜末、4条培根,1杯西兰花丁和200克意大利面条。
练习:
1.先用旬煮西兰花,然后切成丁。
2.将蒜末和培根,翻炒,将奶油酱倒入锅中,用小火煮沸,然后将面条放入酱中搅拌均匀,然后撒上西兰花
程。
如果你不喜欢培根丁,你可以把它换成咸鲑鱼丁,味道很好。是的。此外,还有一种鸡蛋奶油培根面条,这是一种干意大利面条,通过在面条酱中加入搅拌的鸡蛋制成。
二、蕃茄肉酱意大利面
材料:100克绞肉,2个蒜末,5片蘑菇,2杯蕃茄蔬菜面酱,1/4杯水和200克意大利面条
练习:
1.首先用米酒和酱油腌制肉末。
2.用少许橄榄油将蒜末炒香,再将肉末炒香。
3.最后加入香菇片,翻炒。加入蕃茄面酱和水。
4.酱热后,加入预煮好的面条。当面条品尝和改变颜色,服务。撒上芝士粉或葱花作为调料。
第三,香菇松茸意大利面
材料:8片蘑菇,一点葱花, 1杯草菇酱,200克意大利面条,一点牛油
做法:1。在蘑菇清炒上撒上牛油
2.蘑菇炒好后,加入草菇和松茸酱煮开,加入预先煮好的面条,撒上葱花
第四,蕃茄海鲜意大利面
材料:虾仁6只,蟹脚4只,蛤蜊6只,蒜蓉2个,白酒1/4杯,蕃茄海鲜面酱2杯,水1/4杯,少许九层塔丝,意大利面200克
练习:
1.用酒和盐腌制海鲜。
2.炒蒜末,加入海鲜和九层塔丝
3.油炸后,加入水和蕃茄面酱,煮。
4.酱汁煮开后,加入面条,等待面条品尝。
V.经典意大利挂面
成分:
480克细面条、65克香肠、80克茄子、65克西红柿、30克甜椒、30克豆子、65克葱头,色拉油、65克大蒜和80克丘比千岛酱
制造方法:
1.煮面条,西红柿切块,烤豆切3厘米长。2.将茄子和甜椒切成薄片,将葱头切成细丝,将大蒜切碎,将香肠切成斜块。3.锅里放油,加热。将2倒入锅中翻炒。4.将1和3混合,用丘比千岛酱制作。
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主要成分:高筋面粉辅料:蘑菇、小番茄、鸡耽大蒜、迷迭香、红辣椒调味料:盐、胡椒、橄榄油。烹饪方法:1。在200克面粉中加入两个鸡蛋,少许盐和橄榄油,搅拌均匀,揉成面团,醒发一小时;2.将干面粉撒在板上,以面团为主要成分:高筋面粉
辅料:香菇、小番茄、鸡耽大蒜、迷迭香、红辣椒
调料:盐、胡椒、橄榄油
烹饪方法:
1.在200克面粉中加入两个鸡耽少许盐和橄榄油,搅拌均匀,揉成面团,然后醒发一小时。
2.将干面粉撒在案上,取出面团,做成手工面。煮面时加少许盐,煮好面捞出;
3.锅内放入橄榄油,加入红辣椒、香菇、西红柿、迷迭香,将煮好的面条搅拌均匀,加入胡椒粉和盐。
特点:色彩鲜艳,顺滑可口。
做手工面,煮面的时候加一点盐,煮面