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葛根做家常菜的方法

2020-11-12 02:41:23
葛根做家常菜的方法

2个回答

[保健食品]

1.葛粉桂花汤:桂花糖5克,葛根50克。先用冷开水调好葛粉,再用开水冲净葛粉,使其晶莹剔透,加入桂花糖拌匀。这汤又甜又润又香。该汤具有生津舒筋的功效,适用于发热、口渴、心烦、口腔溃疡等疾病。

2.葛根粥:葛粉200克,玉米300克。将玉米在清水中浸泡一夜,第二天洒出来,按照通常的方法与葛粉,煮粥混合,粥吃完后加入调味料。这种猪滑可口,清香爽口,具有滋补身体、壮阳的功效。适用于防治心脑血管疾病。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者应定期服用。

3.葛粉大米:200克葛粉, 500克玉米大米。用开水打湿米饭,加入葛粉,拌匀,加入豆豉汁,大火煮。与调味品适当混合,即可食用。这顿饭有清心、健脾、益智的作用。适用于癫狂、精神障碍、言语障碍、记忆力下降等。

4.葛粉猪胰汤:葛粉50克,猪胰一半。猪胰脏洗净,切片,加水煎煮,加入葛粉,拌匀,加入五种调味料。这种汤味道鲜美,具有生津止渴、降血糖的功效,适用于治疗糖尿病、多尿等疾病。

【注意事项】葛粉容易回潮,需要密封保存。如果发霉了,可以吃。

[选定的文档]

《药性论》:“可治天上之气,呕吐,开胃,解槽毒,止烦渴。焦治金疮,以寒热治病。”

《新修本草》:“根端了,主犬咬人,饮其汁。”

《本草拾遗》:“活人断了血,合并了疮,流产了。解酒,身热红,酒黄,尿红涩。不饿也能破谷。”。

《滇南本草》:“治胃虚、口渴、寒暑、伤寒、表证、寒热、湿疟。在溶液中撒上热毒,小儿痘疹初服药物。

葛根枣鲫鱼煲的制作材料;

配料:鲫鱼500克

辅料:葛根300克,蜜枣30克

调料:生姜5克,陈皮10克,味精2克,盐8克

葛根红枣红烧鲫鱼的特性:

这汤味道很好。

教你怎么做葛根枣鲫鱼锅,怎么做葛根枣鲫鱼锅好吃

1.将鲫鱼宰杀,去除鳞片和鳃,去除内脏,用水清洗干净;

2.葛根去皮,洗净,切块;

3.蜜枣和陈皮分别用水洗净;

4.锅里的水烧开,把洗好的鱿鱼煨熟;

5.将鱿鱼、葛根、蜜枣、陈皮、姜片放入锅中;

6.加入鸡汤,放在火上,大火煮沸,去掉浮沫,盖上盖子,改用小火约1小时;

7.原料熟烂后,揭下盖子,用精盐和味精调味。

制作葛根蜜枣鲫鱼锅的关键:本品需要鸡汤1000克左右。如果没有鸡汤,可以用清水代替。

小提什——食物相克:

鲫鱼:鲫鱼不宜与大蒜、砂糖、芥末、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、山鸡、鹿肉、麦冬、厚朴同食。避免吃鱼前后喝茶。

蜜枣:枣不宜与生葱、蜂蜜、鱼、龟、蟹同食。(引自《饮食须知》)

葛根汤(一天两次)成分:15克野生葛粉, 15颗葡萄干。做法:与少量饮用水混合均匀,然后用开水冲泡,搅拌成湖状。葛根粥(每天一次)配料:野生葛粉, 100克,小米50克做法:小米煮成粥后,加入葛根粉,边搅拌边煮。葛根小排汤(每日1剂)原料:葛根100克,猪小排250克。做法:小排洗净,用葛根煮开。用大火煮,然后文火煮1小时。用盐调味。(塑料臂胸粥)材料:薏米50克,枸杞15克,山药50克,葛根10克。做法:将所有材料放入电锅内锅,外锅加水2碗。电锅跳起来就可以吃了。可以加点盐尝尝葛根(粉)丰胸的招数。详细说明:葛根去皮,蒸成小块,或者切成小块煮糖水,OK,或者葛根粉30-100克,早晚各一次。与冷开水或自来水混合均匀(加糖或蜂蜜),然后用小火慢慢煮沸,用小勺搅拌至透明。大概5到10分钟。效果分析:葛根富含异黄酮,是天然植物雌激素。其结构类似于女性体内的雌激素,可以双向模拟、干扰和调节内分泌水平。葛根异黄酮能模拟内分泌诱导剂,有效作用于乳腺、腺泡细胞等靶细胞,加速其代谢。异黄酮可以合理的对身体脂肪进行排序,也就是让身体其他部位的脂肪转移并堆积在胸部。还具有滋润皮肤、恢复皮肤弹性的作用,能帮助和支撑乳房再现挺拔。葛根茶:葛根有改善脑部血液循环的作用,对高血压引起的头痛、头晕、耳鸣、腰酸腿痛有较好的缓解作用。经常饮用葛根茶对治疗高血压有明显疗效。其制备方法是将葛根洗净切片,每天30克,然后用水煮沸,作为茶饮用。葛根煎饼:用冷水调成稀糊状,分几次倒入小沸油锅中,摇匀,变成煎饼状,捞起,切成条状,用川式猪肉炒熟。它是一种罕见的美味佳肴,味道无穷。3:如需清热降火,醒酒通便,则以少量冷水加糖服葛粉为佳。葛根清热饮是我偶尔尝试的一种方法,自我感觉良好。就用适量绿茶,加甘草或白糖(当然我推荐甘草,味祷错)一起煮或冲泡。干燥至微温时,将茶水倒入少量葛粉融化(也可以先用适量温水将葛粉融化,再用热茶水倒入),然后放入微波炉中约2分钟,或放入锅中加热成稠体。味道很香。小贴士:制作清热饮料时,不需要放很多葛粉。最好能做薄一点。适合夏天洗澡后从冰箱里拿出来。葛根奶粥不常煮。因为煮粥属于做菜的范畴,我一般不用管。在我家,一般都是我负责开动脑筋想出理论和方法。老娘严格遵循它们是好的,但是我妈妈不喜欢牛奶味。做法是先把葛根融化,融化一点水就行了,粥差不多熟了再倒,然后煮一会加适量牛奶,几乎忘了加一点盐。喜欢的话也可以先放花生姜豆在里面。PS:丰胸美容——,虽然我自己并不富裕。但理论上似乎有这个效果。松子糖桂花葛粉汤桂花蜜曾经在扬州见过,里面有很多桂花。如果市面上找不到,我觉得可以换成其他桂花味的产品,或者干脆等桂花开了再说。取少量这种东西,在蒜娘捣碎几片松子,在做葛根p的时候加入

有心情的时候可以做。来源:

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