黄豆怎么炸才会酥脆

详细介绍辣黄豆的方法

烹饪和功效：家常菜食谱脾脏护理食谱低温环境工作人口食谱营养不良食谱

口味：辣工艺：炒辣大豆的材质；

配料：500克大豆

辅料：30克小麦粉

调料：色拉油150克，胡椒粉15克，辣椒粉25克，味精2克，盐10克，大葱10克，生姜10克。辣大豆的特点：

外脆内嫩，辣脆。教你怎么做辣黄豆，怎么做辣黄豆好吃。1.将大豆洗净，放入敞口锅中浸泡，加入水、精盐、味精、洋葱和姜片，用武火煮沸，再用温大火煮；

2.将煮熟的大豆与辣椒面、辣椒粉、精盐和面粉混合；

3.大豆裹上一层浆糊，用70%的热油炒熟；

4.取出干净的油，装盒食用。

制作辣大豆的小技巧：

这个产品是油炸的，要准备750克左右的色拉油。

脆皮大豆

1.浸泡大豆，去皮。

2.锅里放油，加热。黄豆晒干，炒熟，炒熟，捞出来控油。

3.锅底油留在锅里，加入豆瓣酱，加水炒匀，加入白糖，将酱油煮至粘稠，加入炒好的黄豆，待汁液包裹均匀，出锅离火，撒上五香粉。

这是一种非常美味的小食品。好久没吃了。给你打出来的时候，口水也出来了。