晨辞
2020-11-12
你好!
也许你可以在和面的时候加点白醋
只是个人观点,不喜勿喷,谢谢。
倚楼听花落
蒸馒头的时候,面团里大量的苏打确实会导致馒头发黄,还会有很浓的苏打味,会让人没胃口。不能一个人留着,不然馒头就浪费了。如果小苏打比较浓,可以在馒头水里加点醋,放在锅里蒸。过一段时间,奇迹就会出现。大概过了15分钟,你会看到刚才发黄的馒头瞬间变白了,而且没有碱的味道。