藕粉冲出来是粘稠的好还是稀泥的好

用少量温开水和藕粉搅拌，然后用开水冲一下，同时用筷子搅拌，会变粘

当然粘！这种藕粉纯度高，营养价值高。

藕粉不是按包区分的，品牌只是区分不同厂家的代理，关键是买藕粉，藕粉不容易和其他不知名的粉混在一起。

莲藕淀粉的生产过程中，将莲藕洗净，用纯物理的碾压方式(类似于磨豆浆)将渣和浆分离，然后将莲藕浆沉淀，大约需要2天时间形成沉淀，沉淀会被一层清水覆盖，沉淀即为所需的莲藕淀粉。前后大概需要5块地，我们当地藕粉一般卖45斤。我不是三家村，人，但我可以向你展示原生制作藕粉的过程

建议你去莲藕淀粉糊吧，那里的莲藕淀粉知识很全面，希望能消除你对莲藕淀粉的偏见。

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