4个回答
撕心裂肺的呐喊声︶￣
2020-11-12
答案太专业了，喜欢一个！
H_忘情
2020-11-12
用四勺普通面粉，一勺玉米粉，一勺自生粉(馒头用)，用普通瓷勺，一勺是指一勺堆起来的，不是平勺。
1:面粉和鸡蛋的比例很重要，所以上面的面粉需要三种蛋白质。
2 .面糊不能太薄
3:蛋白质必须打到碗里，不会流下来
4:中间千万不要开电饭锅，等20分钟
做法：先在蛋清里放一点白糖和半茶匙盐，然后用打蛋器打一顿，打一会儿，再加点糖继续打。盐和糖有助于杀死蛋清。蛋黄中加入适量的糖，搅拌均匀，倒入过筛的面粉，一定要搅拌均匀，在搅拌均匀之前倒入一些打好的蛋清。如果使用发酵粉，可以在面粉中加入牛奶并搅拌。如果用黄油，三分之二融化的黄油可以加入蛋黄中。用剩下的一点黄油擦拭电饭煲底部，以防粘锅建议少用一点。千万不要把油留在锅里。然后提前十分钟左右预热电饭煲。将打好的蛋清快速倒入蛋黄粉中，搅拌均匀，然后倒入热电饭煲中，然后用勺子将蛋液上的气泡抹平。否则成品会有小气泡不好看。按电饭煲的煮饭按钮。每个电饭煲都会根据原料的多少和锅的大小来确定行程时间。打开前保温十分钟，美味的蛋糕就新鲜出炉了。如果原料多，锅又大，怕不熟，可以再按下烹饪键，但是容易糊底。建议先试少量。
小二来盘撕心裂肺
2020-11-12
1。使用前检查电源是否接220伏交流电，380伏交流电不能接电饭煲，否则电饭煲会烧坏。如果电压过低，会延长烹饪时间，甚至使烹饪无法进行，所以用户要注意这一点。
2.电饭煲属于一类电器。为了保证安全使用，用户在使用电饭煲前必须安装可靠的接地地线，以免发生触电事故。
3.电饭煲电源线上的插头是电饭煲专用插头，不得随意改动。要换，要用容量足够的三脚插头，导线要按原来的接线方式连接，其中黄绿双色导线必须接地，不能巾。
4.放置电饭煲时，应放在绝缘性能好的木板上(如瓷面或水泥面)，不应放在木制品或易燃材料上，以免发生事故。
5.每次将内锅放入外壳前，必须将内锅表面，尤其是锅底的水滴擦拭干净，以免电热板发热时“噼噼啪啪”，电热板发热时电器部件短路。
6.内锅的底部和边缘不应与电热板碰撞，以免变形，降低热效率，严重变形可能导致电热板燃烧。
7.内锅底部与加热板的渐面应保持清洁，不得有米粒等异物介入，否则内锅会倾斜，降低热效率。
8.放置内锅时，应轻放，直立放置，不得猛烈抛掷，以免内锅底部变形或损坏电热板。
9.内锅是电饭煲专用的炊具，不能移动到其他燃气灶使用，以免损坏内锅。此外，内锅有特殊涂层，方便清洗，防止烹饪时粘锅。清洗电饭煲内锅时要特别注意。不要用刚性清洁球清洗，以免损伤涂层。
10.为防止触电事故，严禁湿手操作电饭煲，如湿手插电源插头、按开关按钮等，以免造成触电。
11.在使用电饭煲的过程中或刚用完电饭煲后，不要用手触摸电热板，因为尤温度尚高，以免烫伤。
12.电饭煲内锅底部变形，烹饪时与加热板渐不良，会导致内锅加热不均匀，导致米饭不熟。
丿丶宿觞
2020-11-12
电饭煲使用注意事项
1.产品的额定电压应与使用电压一致。
2.使用后应及时清洗内锅。清洗时不要用尖锐坚硬的物体刮内锅底部。洗完后，擦去内锅外表面的水，放回壳内。
3.为防止内锅与电热板渐不良，使用时应注意以下几点：
(1)锅底应避免碰撞，以防变形。
放置内锅时，应放在加热盘中。
内锅与电锅之间的空间应保持清洁，不得留有杂物。
4.水不应进入外壳和电热板。如果不慎进水，请停止使用，待完全干燥后再继续使用。
5.电饭锅不要煮酸、碱类食物，不要放在腐蚀性环境中。
6.打开电源后，不要取出内锅，否则有烫伤电热板的危险。
7.如果出现故障，不要随意拆卸，请相关专业人员维修。
