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大麦能吃吗?为什么我们现在吃小麦不吃大麦?

2020-11-11 13:09:46
大麦能吃吗?为什么我们现在吃小麦不吃大麦?

2个回答

。藏族人炒青稞,磨成糯米。长江和黄河盆地的人们习惯于用裸大麦或大米煮粥。大麦仁是八宝粥的原料。青稞中-葡聚糖和可溶性纤维的含量高于小麦。大麦也是“旭日暖茶”的原料。

大麦是藏族人的主要食物,它被制成糯米。长江和黄河盆地的人们习惯于用裸大麦或大米煮粥。因为饮食习惯,我们更喜欢用大麦做麦芽糖啤酒。基本上一半的大麦用来做粗饲料。说白了.大麦不好吃#-q-#,含有大量的VB2,有一定的营养价值