如何碍米条做的又脆又酥

江米庙实践

1.准斌芽糖和糯米粉

2.麦芽糖取出放入盆中

3.加入210克沸水，搅拌均匀

4.加入糯米粉

5.揉面

6.将其卷成0.5厘米厚的薄片

7.切成小条

8.在冷锅中的油下切小条。随着油温慢慢升高，小条会慢慢浮起，直到变成金黄色

9.取出

10.撒上糖粉拌匀。