伏天饮食上要注意哪些问题?

　　1、富含水分和无机盐。高温出汗使身体里的水分盐分损失变多，与此同时流失大量钙、钾，引起中暑，所以在食物的选择上以富含水分和无机盐的食物为主。 　　2、清淡滋阴。高温酷暑，想要养生，更应该选择吃清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鹅肉、鲫鱼、瘦猪肉、香茹、平茹、薏米。 　　3、祛暑生津。解暑药粥也是夏天吃食的最佳选择，如绿豆粥、荷叶粥等。 　　4、排除湿气。“冬吃萝卜夏吃姜“，姜是暖的食物，夏天身体毛孔张开多食用姜有利于湿寒气排出。同时多喝红豆薏米汤可排除身体湿寒气。 　　5、可以适量多喝水，肾脏有炎症的时候，注意饮水量。尽量不喝多水。 　　6、尽量不要再空调房待太久，一两个小时左右，就多出去走走，远眺一下，对身体和眼睛都有好处。

热菜热吃，伏天的菜，炒完炖完应该尽快吃，放到温乎了，在空气中呆得也够久了，夏天气温高，菜没那么快凉（如果亲的房间空调打到很凉，菜倒是凉得快，不过，对亲和家人的身体未必好哦。），最容易滋生细菌。

不管任何季节，卫生是饮食第一要义。第二味不过极。第三是食之适量。无过无不及。中庸为上。