菠萝蜜丝能不能吃？

当然可以，菠萝蜜内部有两种丝状物，一种是白丝，一种是黄丝，二者都能吃，但是白丝是水果合成纤维，没什么味道，黄丝则是菠萝蜜果肉前期模样，味道清甜，菠萝蜜比较成熟的情况下，里面的黄丝也会比较更甜。

菠萝蜜的丝实际上就是菠萝蜜的有幼果，营养价值等方面和菠萝蜜都是类似的。

菠萝蜜丝和菠萝蜜有同样的营养价值和功效，有解渴、止烦、益气、醒脾等效果。