天气转凉了，胃寒的人喝什么汤能够暖胃？

汤类适量添加一些姜汁、姜丝或是姜沫会有暖胃功效。

胃寒的人可以喝牛腩汤、羊肉汤等。

首先应该避免大量食用生冷寒凉的食物，如西瓜、猕猴桃、香瓜、冷饮、苦瓜、丝瓜等，同时可常吃一些健脾补气、温暖肠胃、驱寒的食物，如羊肉、鸡肉、草鱼、牛肚、红糖等。

胡椒猪肚汤 【材料】： 胡椒20克，生姜3片，大枣6个，猪肚250克。 【做法】： 切去猪肚脂肪，用食盐搓擦，用水洗净，去异味。 红枣和生姜用水洗净，红枣去核，生姜去皮、切片； 用适量水，猛火煲开，放入全部材料，待水再开，用中火煲3小时，以细盐调味，即可饮用。 【功效】： 此汤水可以调理胃寒的病症，恢复健康脾胃，具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用，冬季养生食用最合宜。