腰子要怎么切？

切十字，不要切透就行了

腰骚清除干净之后切腰花，一刀一刀的剌就行了。

切成腰花的形状，入味又美观。

先把猪腰子上的那层白色的膜清除干净，那个东西骚味很大，非常影响口感。