碱大了馒头能不能吃？

偶尔吃一二次，没多大问题，也不会有害，对于胃反酸的到是有好处的，但长期食用，会有害的，它可抑止胃酸，造成胃病的，要中合适量。

碱放多了放多了就变黄了而且起来涩，很不好吃，你要吃得下可以吃。

那要看你放了多少了，稍微多一点可以，太多了就不行。