野生干海参的保质期?

看情况，只要没霉变变质，都可以吃的。

干海参 2-3年。 干海参的保质期与其品质和保存方式有很大的关系，一般加工工艺较好的海参如果保存得比较好的话，可以保存5-10年，如果是用盐或糖加工而成的干海参保存时间约为2-3年，另外，如果仅在常温下保存的话，保存时间会短一些，如果是冷冻保存的话，保存时间会更长。

干海参的保质期能在2～3年左右，但一旦出现霉变，就证明海参已经变质。