哪些食物属于粗粮杂粮

豆类食物、谷物类食物、以及根茎类食物。

我们平常吃的大米、白面都是细粮，撤了大米白面以外的粮食都是粗粮杂粮。

一般包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸，以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等，都属于粗粮杂粮。