怎么去除胡萝卜的异味？

用比较重的口味炒的话就能遮挡住味道了。

去不掉，那本身就是胡萝卜的香味，就像香菇一样，怎么去？

切成片或者丝之后用盐水浸泡十几分钟就能完全去除这种味道了，亲测有效。