腌鱼放料酒吗？

放白酒效果更好

腌鱼的时候为了调味，一般会适量的放一些酒，不仅可以去腥味，而且腌制的鱼会带一股淡淡的酒香味。

放的，不过腌制的时候可能有一股怪味，做熟就好了

不用，盐放够就好