荒島空心旧少年゛
2019-08-10
清水反复清洗,然后切丝,洗净后用清水浸发,直至去掉其涩味和咸味;用70度左右的水焯一下海蜇皮,下锅后3秒钟马上捞出在凉开水中浸发,用时挤干水分;黄瓜切条,大蒜捣成泥,香菜切段;所有的原料混合,淋入香油拌匀,然后添加适量盐、香醋和鸡精,拌匀即可。
小二来盘撕心裂肺
清水中泡半个小时,切成大块,加调料拌匀
握不住的沙
先洗几遍,切丝后再洗几遍,加上醋酸调制即可