水盆羊肉怎么做好吃？

要做好水盆羊肉，首先在选择食材时多选用羊腩肉，羊腩口感鲜美并且有微微的韧性，佐以调料长时间熬煮，汤鲜味浓，加上各种调料相互作用，成就了好吃的水盆羊肉。

羊肉这种食物随便做做都好吃吧，只要不是没有做饭经验的新手下厨。

重点是选择羊肉，羊肉选这种带点肥的有点筋的靠近羊排下面大概是羊肚皮那一块的肉最好。