各种颜色蔬菜汁饺子皮怎么做呢？

南瓜饺子皮，将南瓜洗净，切成小块，放蒸锅里蒸10分钟，蒸好后用勺子压成泥备用。将高筋小麦面粉放入盆中，加入南瓜泥，加入净水，加盐，搅拌均匀，揉成面团。（注:水用30度左右的温水和面，水量根据自己喜欢面的软硬度掌握）将面团封上保鲜膜或者盖子静置10分钟，再次将面团揉捏，揉至面团表皮光滑有弹性即可

很多素菜都可以做饺子皮，南瓜、菠菜、胡萝卜、橄榄菜等等，都可以做出精美好看的多彩饺子皮，多彩饺子皮纯天然色素，含有丰富的素菜营养成分，成年人老看了安奈不住食欲大增的激动，更能让孩子感到有趣让孩子食欲大增。

紫薯，紫薯中含有超高的花青素，硒及各种氨基酸，是一种非常好的保健食品，紫薯做汁做出来的饺子皮呈紫色，更加丰富您的视觉感觉

绿色的用菠菜汁 白色：即普通的白面。 黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。 巧克力色：加入荞麦面。 淡黄色：加入玉米面。 橙色：加入胡萝卜汁。 紫色：加入紫甘蓝汁。 黄色：加入鸡蛋黄液。 青白色：加入鸡蛋青液。 珊瑚色：加入西红柿汁。 墨玉色：加入茄子汁。 红色：加入草莓汁。 浅棕色：加入芋头汁。 水晶色：加入冬瓜汁。