培根和腊肉有什么区别？

这两种的加工方法是不同的。

没有太大的区别.只是在国外都是这么叫的.培根没有中国的腊肉那么咸..一般披萨了就会有培根制作方式没有太大的出入

培根吃起来细腻点，大概是因为其在制作工程中风干了水分，添加了很多其他如玉米粉之类的熏干而制做出来的缘故。而腊肉制作工程要简单的多，就是用盐和香料腌好后，挂起来拿烟熏干。