煮海带的时候为什么要打个结?

没有什么特别的原因，美或者习惯

1.方便食用和烹饪，还可以包住营养成分

2.碘易于储存

3.为了让海带的味道更鲜美，把它打个结，放在汤里吃。比较容易品尝。