黄豆芽和什么一起炒好吃

红辣椒洗净。取出皮，加一个葱结。量要看你自己的口味。将皮煮5分钟左右，可以再次去除皮的腥味，同时给皮上色和调味，2片生姜，倒的时候防止皮粘锅。倒入皮，翻炒。

5。煮5分钟，当大豆完全入味时，加入适量酱油，用小火慢慢收集汁液。

7.加入适量盐调味，1颗八角，1片香叶为主料

250克猪皮，400克酿造大豆

红辣椒、洋葱、姜和蒜末

适量香菜

佐料

葱花2酱油适量

适量的料酒和盐

一个小辣椒和两个八角辣椒

2片香叶和4片生姜

4个干红辣椒

酱肉皮炒黄豆的做法和步骤

1.趁热用刀把多余的油切掉，晾2个辣椒。

6、放一点胡椒粉，然后倒一点料酒闻肉，开大火煮。开锅后，在锅里放一点基础油，加热油，在锅里加入葱花、生姜和大蒜。味道略辣。用大火煮它。加入一些调味料可以去除大豆的豆腥味，加入酱油也可以给大豆一种底味，切段。等填不多喝完了，放进去翻炒几下，关火，去掉油脂的猪皮味道更浓，不那么油腻(如果猪皮上还有猪毛，可以用镊子拔出来，或者放在火上烤一下就可以去掉了)。加工猪皮。肉皮在酱红的时候可以捞出来，这样猪皮和黄豆的味道可以更好的融合在一起，干到不烫的时候味道更浓郁。这样可以炒出酱油的味道，浮沫可以撇去，焯水3分钟左右就可以捞出来。倒入少许酱油，加入切好的皮。将皮放入冷水中，切成条状。

3.将大豆放入锅中，加入足够的冷水。加入1个洋葱结和2片姜。喜欢吃辣的，可以多加点辣椒。油炸后，倒入大豆。锅内放入小碗水，1颗八角，2颗干辣椒，1片香叶。

2、也达到了七八成熟。

4.把大豆煮熟，捞出来。撒一点欧芹粉

豆芽是用什么炒的？豆芽炒肉怎么做？

1.用清水冲洗豆芽，去除豆皮；洋葱斜切，生姜切丝备用；剁碎猪肉备用；

2.炒锅放油，放花椒、八角入香；加入适量豆瓣酱，翻炒出红油，再加入葱、姜；加入肉末，翻炒；

3.将肉末翻炒至变白；加入黄豆芽，翻炒至熟透入味。盐可以根据豆瓣酱的盐度添加。

豆芽炒肉营养在哪里：

1.猪肉提供了人体生理活动必需的优质蛋白质和脂肪，具有滋阴润燥、益精补血的功效。适用于气血两虚、阴虚的人群。

2.豆芽有助于维持神经健康，心跳正常，预防中风，辅助正常肌肉收缩。具有降血压作用。