怎样熬白菜豆腐粉条大锅素菜

白菜豆腐烩面的方法

配料：大蒜、八角、洋葱、白菜、老豆腐和豆腐皮、酱油料酒、糖盐、红薯粗粉

将大白菜的茎和叶分开，将洋葱、大蒜和干辣椒切碎

热油、洋葱、大蒜、胡椒和八角

将卷心菜的茎放下，翻炒

然后离开叶子，打破旧豆腐，加入料酒和酱油，搅拌均匀

加入2和1/3碗水，放入干土豆粉，盖上锅盖煮

仔细观察以免糊底。炖好后，加入糖和盐调味

佐料

豆腐

400g

大白菜

300g

粉丝

100克

猪脂肪

75g

佐料

葱花

10g

精力

5g

酱油

10毫升

梅吉贤

10毫升

清水

盐

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花生油

20毫升

香菜

温和的

五香粉

3g

步骤

1.豆腐切块。

2.将卷心菜洗净并切成小块。

3.将粉丝浸泡在温水中。

4.猪肉切片。

5.在热锅里放油，在煎锅里加入一点洋葱和生姜。

6.加入猪肉，翻炒至出油。

7.加入豆腐，翻炒至变色。

8.加白菜。

9.炒至白菜变软。

10.加入泡好的粉丝。

11.加入酱油、香喷喷的清水、五香粉、盐搅拌均匀。

12.把火烧开。

13.盖上盖子煨15分钟。

14.撒上欧芹，关火。

15.拿着盘子。

技巧

粉丝泡软，提前清洗干净。