为什么章鱼的血是蓝色的?

章鱼是一种非常复杂的生物，很可能是世界上最早的“蓝血人”。章鱼的身体和头部有5亿个神经元，而人脑只有1亿个神经元。乍一看，我们看不出章鱼的大脑有很强的能力，但它确实有很强的计划、推理甚至预测体育比赛结果的能力。在规划层面，研究发现，印度尼西亚的章鱼收集椰子壳，为即将到来的暴风雨天气做准备。暴风雨来临时，它们会躲在两个椰子壳中间，然后紧紧地把椰子壳合上，作为躲避风浪的避风港。

是什么让这些聪明的海洋生物适应性这么强？这是他们的血。章鱼血液中的血蓝蛋白使章鱼的血液呈现蓝色，也是血蓝蛋白使它们能够在极端温度下生存。血蓝蛋白是章鱼血液中含有铜原子的一种蛋白质，其中铜原子与相同数量的氧原子结合。无脊椎动物的血浆中含有一定量的血蓝蛋白。

蓝血蓝蛋白与血液中的氧气结合，将氧气输送到章鱼身体的各个部位供身体组织使用，这是其生存的关键因素。章鱼有三个心脏，比大多数其他无脊椎动物需要更多的氧气。因此，血蓝蛋白使章鱼能够获得稳定的氧气供应，即使周围环境缺氧。这也确保了它们能够在杀死许多生物的温度下生存。最低适应温度为零下1.8摄氏度，最高适应温度接近海洋中温泉的温度。

研究人员推测，章鱼是一种“蓝血”生物，具有如此强的适应性，是因为它无法逃脱恶劣的环境条件。章鱼主要沿海床爬行，寿命较短，无法实现长倦迁徙。相反，哺乳动物(包括人类)的血液是红色的，因为哺乳动物的血液中含有富含铁的血红蛋白。