嗦螺的盖怎么去掉,一般嗦螺要煮多久

搜索：如何去掉蜗牛的盖子，一般需要多长时间才能把蜗牛煮熟

有个推荐做法。就是先把锅烧干不放油，然后把螺蛳放进去炸干了的水松壳，再放在水里10分钟左右。不过炒之前先把蜗牛养一段时间。在水里放点盐，让它把垣西吐出来。