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天麻人参可以一起炖鸡汤吗

天麻人参可以一起炖鸡汤吗

2个回答

对,我老家每年冬天都会炖天麻人参枸杞鸡。东北冬天比较冷,喝鸡汤可以增强体质,抵御寒冷。

可以炖,具体方法如下:

主料:鸡1只,人参1只,栗子10个,红枣10克,天麻5片,葱2片,蒜瓣5片,糯米100克,花椒2克,水适量,盐适量。

1.将浸泡30分钟的糯米放入洗净的鸡肚中,加入3个栗子和3个红枣;

2、用针线缝切口(如果没有针线,可以用牙签扎);

3.将带糯米的鸡肉和剩余的7个红枣、7个栗子、1个人参、5个天麻和2个大葱放入高压锅中;

4.在鸡肉上加入清水;

5.高压锅选择“鸡鸭汤”功能;

6、电压力锅压力显示“绿灯”时可以开盖;

7.打开盖子,加盐和胡椒粉调味,然后出锅吃;

8.成品图。

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