为何鲜鱿鱼与干鱿鱼的味祷同?

鲜鱿鱼看颜色，颜色更鲜更亮，还能闻到味道。鲜鱿鱼好像更腥

看菜市场看别人怎么选，跟着别人多看就行了

鱿鱼干比较麻烦，因为我分不清原料是不是干的。直到我把它们用水送出去，我才知道

从海里捞起新鲜鱿鱼，里面有水，盐的味道也没那么重

鱿鱼干暴露在阳光下，水分几乎流失，咸味会很重

鱿鱼干要吃的话，一定要泡在头发里，泡1天以上就软了，会有一种特殊的香味。一般是作为辅助带来新鲜，而不是作为主食。