海参要煮多久?

差异。因为海参的大小和品种不同，所以煮的时间也不同。

獐子岛的人参比较好，无论从人参的品质还是人参的口感来说，

干海参的制作方法

1.浸泡：将干海参放入干净无油的容器中，加入适量清水(整个过程建议使用纯净水)浸泡48小时左右。当人参体柔软时，将海参沿切口切开，取出沙嘴，用自来水清洗干净。海参内壁的筋含有各种营养成分，不要拿出来扔掉。切海参的腱可以使其变大，但容易脱落。浸泡期间，每天换水一两次。

2.水煮：将泡好的海参放入干净无油的锅中，加入适量的水，大火煮开，小火煨20-40分钟，或者放入电饭煲，开始蒸，再煮20-30分钟。煨盖关闭后，完全自然冷却。把可以用手挤透的海参拿出来，继续煮5-10分钟，直到可以挤透。

3.泡发：将煮熟的海参放入干净无油的容器中，加入适量冷水，放入冰箱，每天换水一次，两天后食用。3-5天内不能用完的海参应单独包装，冷藏，以防变质。冷冻会稍微影响海参的口感，但不会影响海参的营养价值。冷冻海参取出，在盛有水的容器中自然解冻，然后食用。如果用热水快速解冻，海参的形状和大小无法完全恢复。

干海参中的发育过程虽然繁琐，但可以概括为浸泡、煮沸、浸泡三个过程。发育效果基本靠煮，煮的程度随海参的大小、干度、品质而异。沸腾的时间不能一给论。本开发方法中描述的时间仅供参考。所以每批海参尽量少检测，然后根据个人口味偏好调整浸泡和煮沸时间。另外，整个做头发的过程中尽量使用纯净水，做头发的容器不要沾有任何油污，否则容易把海参剥了。换水时，海参能充分吸收水分，长得更大。

头发煮熟后，放入沸水中稍加加热即可食用，放入沸水中蒸会使海参因水分蒸发而收缩变硬。早餐前半小时空腹进食，可以更有效地吸收营养。吃的时候可以蘸蜂蜜或者优质酱油。如果能和长生岛精心准备的鲍鱼炒人参汤搭配，在家就能轻松做出营养丰富、令人垂涎三尺的海参饭。

速发法：完成“浸泡”程序后，直接将海参放入装有热开水的保温瓶中(因为海参膨胀后体积会变大，所以水不能满)，浸泡8-12小时左右后再食用。大海参要先切，避免

海参的制作方法非常复杂，需要半个小时才能做好。

一：干海参要煮多久

海参大多是干的。新鲜海参容易变质，保存不好。因此，它们会被烘干。干海参质地较硬，需要煮半小时以上才能变软。将软化的海参煮熟，也是制作干海参的方法之一。

二：鲜海参要煮多久

鲜海参十分钟左右就可以煮透。鲜海参不同于干海参。因为新鲜海参新鲜，肉比较软，容易煮。一般煮十分钟就可以完全煮熟，用冷水冷却后即可食用

三：泡好的海参要煮多久

海参煮几分钟就好了。海鲜干通常需要浸泡两天，需要煮沸一段时间。因此，这种海参已经熟了，只需提高海鲜的温度，稍微升高温度，一般可以煮十分钟。